1 bát (chén) cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm có béo không?
Danh mục bài viết
Lượng calo của một chén cơm phụ thuộc vào loại gạo bạn đang ăn.
1 chén cơm bao nhiêu calo?
1 bát (chén) cơm giao động trung bình từ 130 calo đến 400 calo, cụ thể như sau:
1 chén cơm trắng bao nhiêu calo?
1 chén cơm gạo trắng trung bình chứa 242 calo. Có hơn 53 gam carb trong một khẩu phần cơm trắng. Chỉ một lượng nhỏ trong đó là từ chất xơ. Còn lại hầu hết là tinh bột và một lượng nhỏ là đường.
Giá trị dinh dưỡng:
- Lượng calo: 242
- Carbs: 53.4 gram
- Chất xơ: 0.5 gam
- Chất đạm: 4.4 gam
- Chất béo: 0.4 gram
Quan tâm: [Review] Uống cà phê xanh giảm cân có tốt không?
1 chén cơm gạo lứt bao nhiêu calo?
1 chén cơm gạo lứt chứa khoảng 130 calo. Lượng chất xơ trong cơm gạo lứt lớn hơn khá nhiều so với cơm gạo trắng (khoảng 3 gam mỗi cốc gạo lứt nấu chín) vì nó là một loại ngũ cốc nguyên hạt. Cơm gạo lứt cũng chứa ít carb hơn so với cơm gạo trắng.
Gạo lứt còn nguyên hạt, có cả cám và mầm. Vì vậy, nó bổ dưỡng, giàu chất xơ và chất chống oxy hóa hơn so với gạo trắng.
Giá trị dinh dưỡng của cơm gạo lứt là:
- Lượng calo: 130
- Carbs: 29 gram
- Chất xơ: 0 gram
- Chất đạm: 2 gam
- Chất béo: 0 gram
Cả cám và mầm dinh dưỡng đều được loại bỏ khỏi gạo trắng để nâng cao chất lượng gạo.
Vì vậy, chúng ta có thể nói rằng tất cả các chất dinh dưỡng được loại bỏ khỏi gạo trắng và nó hoàn toàn được tạo ra từ carbs dưới dạng tinh bột. Yếu tố này làm cho gạo lứt trở thành một lựa chọn lành mạnh hơn gạo trắng.
1 chén cơm cháy bao nhiêu calo?
1 bát cơm cháy có khoảng 357 calo. Lượng calo này khá cao. Bởi cơm cháy đã qua quá trình chế biến chiên rán. Hàm lượng chất xơ thấp trong khi chất béo, calo cao. Đây không phải loại thực phẩm phù hợp cho những người đang có mong muốn giảm cân.
*1 chén cơm bao nhiêu gam = 175g
Ăn cơm có béo không?
Gạo là một trong những loại lương thực chính phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới. Nhưng có rất nhiều quan niệm sai lầm liên quan đến việc ăn cơm như ăn cơm khiến tăng cân và tăng lượng đường trong máu.
Điều đầu tiên xuất hiện trong suy nghĩ của hầu hết mọi người khi quyết định giảm cân là cắt giảm lượng cơm tiêu thụ. Chứa nhiều carbohydrate, cơm được coi là một trong những loại thực phẩm tồi tệ nhất khi muốn giảm cân. Nhưng ăn cơm có thực sự béo?
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh rằng ăn cơm không gây béo. Thay vào đó, cơm đóng vai trò như một nguồn năng lượng tốt và do đó nên được tiêu thụ với số lượng vừa phải.
Tuy nhiên, lượng calo trong cơm không quá có lợi cho những người muốn giảm cân. Vì vậy, bạn nên ăn đúng lượng cơm mỗi ngày.
Bất cứ thứ gì nếu ăn quá nhiều đều có thể gây hại và đối với gạo cũng vậy. Vì vậy, khẩu phần đóng một vai trò quan trọng trong việc theo dõi cân nặng.
1 chén cơm mỗi bữa là lượng được khuyến khích nếu bạn muốn giảm cân và biến cơm thành một trong những thực phẩm thân thiện với việc giảm cân.
Nên ăn gạo trắng hay gạo lứt để giảm cân?
Bằng cách so sánh giá trị dinh dưỡng của cả hai loại gạo, có thể thấy rõ rằng gạo lứt tốt cho sức khỏe hơn gạo trắng.
Chất xơ, chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật có trong gạo lứt có thể làm tăng cảm giác no và kết quả là mọi người ăn ít calo hơn. Nhiều kết quả quan sát đã nhận thấy rằng ăn gạo lứt rất hữu ích trong việc giảm cân.
Trong khi đó với gạo trắng, các nghiên cứu được thực hiện để nghiên cứu mối liên hệ giữa việc tiêu thụ gạo trắng và tăng cân là khá mâu thuẫn.
1 vài nghiên cứu chỉ ra chế độ ăn nhiều ngũ cốc tinh chế như gạo trắng là nguyên nhân dẫn đến tăng cân và béo phì. Trong khi những nghiên cứu khác không tìm thấy mối liên hệ nào giữa cơm gạo trắng và béo phì.
Điều này cho thấy cả hai loại gạo đều có thể được đưa vào kế hoạch giảm cân của bạn.
Những cách ăn cơm giảm cân không lo béo
1. Kiểm soát khẩu phần ăn
Chỉ ăn 1 chén cơm trong một bữa ăn để hạn chế lượng calo nạp vào.
Tùy theo nhu cầu ăn kiêng và loại chế độ ăn ít carb hoặc ít calo mà bạn lựa chọn. Hãy điều chỉnh khẩu phần cơm và thời gian ăn cho phù hợp.
2. Kết hợp với nhiều loại rau
Cơm gạo trắng có thể khiến cơ thể cảm thấy đói sớm hơn so với các loại tinh bột khác. Bạn có thể tránh điều này bằng cách kết hợp cơm với một số loại rau củ có nhiều chất xơ hoặc thực phẩm chứa nhiều protein.
Chẳng hạn đậu, măng tây, bông cải xanh hoặc ức gà, thịt bò hay lợn nạc.
3. Chọn phương pháp nấu nướng ít calo
Bỏ qua việc rang cơm hay làm cơn cháy mà thay vào đó nấu cơm theo cách thông thường sẽ chứa ít calo hơn.
4. Ăn cơm gạo lứt
Thay vì cơm gạo trắng cơm gạo lứt thường được sử dụng trong các thực đơn giảm cân.
Lý do bởi như đã phân tích ở trên, hàm lượng calo trong gạo lứt thấp hơn khá nhiều so với gạo trắng. Thêm vào đó, gạo lứt còn chứa dồi dào chất xơ. Nhờ đó có khả năng tạo cảm giác no lâu, kiểm soát cơn đói hiệu quả.
Quan tâm: Ăn bánh mì có béo không? Nên ăn loại nào để giảm cân hiệu quả?
5. Cơm trộn đậu đen, bí đỏ
Một cách khác để ăn cơm giảm cân vừa hiệu quả vừa ngon miệng là nấu cơm kết hợp cùng những loại thực phẩm có lượng calo thấp hơn chẳng hạn đậu đen, đậu đỏ, ngô, khoai hay bí đỏ…Không chỉ lành mạnh cách chế biến này còn khá mới lạ và ngon miệng.
6. Cơm trắng ăn cùng muối vừng
Trong muối vừng hoặc muối lạc chứa một lượng dồi dào chất béo tốt có lợi cho cơ thể. Vì vậy cơm trắng muối vừng là món ăn có thể xuất hiện trong thực đơn giảm cân.
Ngoài ra, hãy kết hợp bữa ăn với các loại rau củ luộc chấm muối vừng. Vừa ngon miệng lại vừa đảm bảo hiệu quả cho kế hoạch giảm cân của bạn.
7. Ăn cơm nguội giảm cân
Ăn cơm nguội giảm cân? Nghe có vẻ kỳ là nhưng đây thực chất là phương pháp bắt nguồn từ đất nước hoa anh đào – Nhật Bản.
Khi ăn cơm nguôi quá trình tiêu hóa sẽ chậm lại nên cơ thể cảm thấy ăn nhanh no hơn so với cơm nóng. Hơn nữa, hấp thu cơm nguội không dễ nên nhanh bị đào thải ra ngoài.
Ngoài ra, nếu muốn giảm cân bạn không chỉ nên quan tâm đến cơm bao nhiêu calo mà còn cần chú ý đến 1 bữa ăn bao nhiêu calo. Việc kết hợp những thực phẩm lành mạnh với số lượng vừa phải trong 1 chế độ ăn kiêng hay thực đơn ăn kiêng khoa học sẽ giúp giảm cân trở nên hiệu quả và dễ dàng hơn.
Lưu ý khi ăn cơm giảm cân
- Ăn sáng đầy đủ sẽ giúp việc giảm cân được hiệu quả hơn.
- Ngoài 3 bữa chính bạn có thể ăn thêm các bữa phụ nếu cảm thấy đói. Tuy nhiên, hãy lựa chọn những món ăn vặt lành mạnh như hoa quả, các loại hạt, rau củ…
- Bổ sung nhiều chất xơ, protein trong bữa ăn.
- Uống 8 đến 12 cốc nước tương đương 1500-2000ml/ngày
- Nên kết hợp với tập luyện thể thao thường xuyên. Không chỉ giúp đốt cháy năng lượng dư thừa, tập luyện còn giúp cơ thể săn chắc, dẻo dai và khỏe mạnh hơn.
Với những thông tin bên trên hy vọng bạn đã tìm được câu trả lời cho thắc mắc 1 chén cơm bao nhiêu calo hay ăn cơm có béo không. Hãy lên kế hoạch cụ thể cho thực đơn giảm cân của mình được khoa học, lành mạnh và hiệu quả hơn.
Chúc bạn sớm thành công nhé!