100g mận bao nhiêu calo?

Theo nhiều nghiên cứu cho rằng, 100g mận có chứa khoảng 25 calo. 

Bên cạnh đó, thành phần dinh dưỡng trong 100g mận gồm có:

• Carbs: 8 gram.
• Chất xơ: 1 gram.
• Đường: 7 gram.
• Vitamin A: 5% RDI.
• Vitamin C: 10% RDI.
• Vitamin K: 5% RDI.
• Kali: 3% RDI, đồng: 2% RDI, Mangan: 2% RDI.
• Magie, Phốt pho, Vitamin B.

Với thành phần dinh dưỡng và lượng calo trong quả mận trên, liệu ăn mận có mập không?

Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Chi nhánh TP.HCM Chi nhánh TP.HN

Hoặc gọi ngay 0828.53.6666

Hoặc

Ăn mận có béo không?

Với lượng calo thấp, 20 – 25 calo, ít chất béo và nhiều chất xơ. Vậy nên, ăn mận hoàn toàn không gây béo hay tăng cân, người ăn mận không cần phải lo lắng về việc ăn mận có béo không.

Ngoài ra, trong mận có chứa nhiều chất xơ và vitamin C, sẽ kích thích quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể, tạo cảm giác no và đốt cháy mỡ thừa. Giúp giảm lượng thức ăn vào cơ thể và ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ.

Ăn mận có tốt không?

Với câu hỏi ăn mận có béo không, bạn đã có câu trả lời cho mình rồi phải không. Vậy với ăn mận có tốt không thì sao?

Trong mận có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như:

• Tốt cho hệ xương khớp: Mận có hàm lượng canxi và kali nhất định, giúp chống oxy hóa, gia tăng mật độ xương ở cẳng tay và cột sống.

• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong mận giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng và giúp hấp thụ sắt tốt hơn.
• Cải thiện trí nhớ: Các chất chống oxy hóa trong quả mận giúp sửa chữa các tế bào não bị tổn thương. Ăn mận mỗi ngày có thể giúp cải thiện trí nhớ.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Trong mận có chỉ số đường huyết (GI) thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ, sorbitol và isatin trong mận giúp điều hòa chức năng hệ tiêu hóa. Bạn nên ăn mận mỗi ngày để điều hòa nhu động ruột và giảm nguy cơ táo bón.
• Bảo vệ hệ tim mạch: Kali trong mận giúp kiểm soát huyết áp cao, ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ.
• Giảm nguy cơ ung thư: Sắc tố đỏ và xanh lục anthocyanin trong quả mận rất giàu chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa ung thư.
• Tốt cho da: Vitamin C trong mận giúp tăng cường sản xuất collagen, giúp da khỏe mạnh và trẻ trung hơn.

Ăn vải có béo không? Kinh nghiệm ăn vải không béo khi giảm cân!

Ăn sầu riêng có béo không? Nên ăn sầu riêng vào lúc nào là tốt nhất?

Ăn ngô có béo không? Cách ăn ngô giảm cân hiệu quả

Cách ăn mận không béo

Mận là loại quả mọng nước, có vị chua ngọt và được sử dụng trong giảm cân. Tham khảo cách giảm cân với mận dưới đây:

1. Mận chấm muối

Đây là cách làm đơn giản và dễ chế biến nhất mà không mất nhiều thời gian thực hiện.

Cách thực hiện:

• Ngâm mận trong nước muối loãng khoảng 10 – 15 phút.
• Rửa sạch, bổ đôi quả mận và loại bỏ hạt.
• Chấm mận với muối hoặc bột canh.

2. Nước ép mận giảm cân

Nguyên liệu:

• 200g quả mận.
• Máy ép.
• Cốc thủy tinh.

Cách thực hiện:

• Mận rửa sạch và ngâm trong nước muối 3 – 5 phút.
• Bỏ nước muối và để mận ráo nước.
• Cắt thành miếng nhỏ và bỏ hạt.
• Cho mận vào máy và ép lấy nước, bỏ bã.
• Rót ra cốc, để trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

Quan tâm: Ăn nho có béo không? Lượng calo trong mỗi loại nho

3. Sinh tố mận

Nguyên liệu:

• 200g – 300gam mận tươi.
• 150ml sữa tách béo.

Cách làm sinh tố mận giảm béo:

• Mận rửa sạch và ngâm nước muối 30 phút.
• Vớt ra để ráo, gọt vỏ và tách bỏ hạt.
• Cho mận cùng với sữa tươi vào máy xay và xay nhuyễn.
• Đổ sinh tố mận ra cốc và thêm đá thưởng thức.

4. Salad mận giảm cân

Nguyên liệu:

• 3 – 4 quả mận.
• Rau bina.
• 1 quả lê.
• 1 thìa sốt mè đen.

Cách thực hiện:

• Rau bina bỏ rễ và rửa sạch.
• Lê gọt vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ. Mận rửa sạch, cắt nhỏ và bỏ hạt.
• Cho tất cả nguyên liệu trên vào bát lớn. Cho sốt mè đen lên và trộn đều.

5. Mận dầm muối ớt

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 4 – 5 quả mận.
• ½ thìa muối ớt.

Cách thực hiện:

• Cho mận ngâm nước muối 15 phút rồi rửa sạch.
• Loại bỏ hạt và cắt thành miếng vừa ăn.
• Cho mận vào bát lớn, thêm muối ớt vào và trộn đều lên (có thể tăng hoặc bớt muối ớt tùy khẩu vị mỗi người).

6. Ô mai mận xào gừng

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1kg mận tươi.
• 200g đường.
• 1 củ gừng.
• 3 thìa muối tinh.

Cách thực hiện:

• Mận rửa sạch rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Sau đó, vớt ra và để ráo nước.
• Khía dọc quanh quả mận, ướp đường trong khoảng 4 – 5 giờ để ngấm gia vị.
• Rửa sạch gừng, bỏ vỏ, giã nhỏ và trộn cùng với mận khoảng 1 tiếng để tăng mùi vị cho món ô mai.
• Cho mận vào chảo, đun với lửa vừa, đảo nhẹ tay cho đến khi gần cạn đường và vớt ra.
• Cho mận ra khay và sấy khô bằng lò vi sóng ở nhiệt độ 100°C trong khoảng thời gian 1 tiếng.
• Cho ra khỏi lò vi sóng và thưởng thức món ô mai mận.

Quan tâm: Ăn hạt điều có béo không? 5 cách ăn hạt điều giảm cân hiệu quả

Nên ăn bao nhiêu mận là tốt nhất?

Bạn chỉ nên ăn 5 – 10 quả mận/ngày là tốt nhất và trẻ em nên ăn 3 – 4 quả là hợp lý.

Đối với người đang bị đau dạ dày, trong mận có vị chua nên không ăn vào lúc đói.

Câu hỏi liên quan đến mận

Ăn mận có nóng không?

Quả mận có vị chua ngọt và có tính nóng nếu ăn quá nhiều, dễ gây nhiệt miệng, nóng trong người và mụn nhọt trong cơ thể. 

Vậy nên, những người có cơ địa nóng trong, bà bầu có thân nhiệt nóng hơn người bình thường cũng không nên ăn nhiều mận vì có thể dễ dẫn đến phát ban, gây hại cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Ăn mận ban đêm có tốt không?

Không nên ăn mận vào ban đêm bởi có thể gây hại đến men răng, axit trong mận gây ê buốt răng và không tốt cho dạ dày.

Lưu ý khi ăn mận giảm cân

Dù ăn mận không gây béo nhưng bạn cũng cần 1 số lưu ý sau để đảm bảo an toàn cho sức khỏe với loại quả này:

• Không nên kết hợp mận và các loại thực phẩm khác như trứng gà, trứng vịt, hạnh nhân… vì có thể gây khó tiêu, đầy bụng.
• Những người gặp vấn đề về thận, mắc bệnh tiểu đường cũng nên hạn chế ăn mận.
• Không nên ăn mận lúc đói bởi nó sẽ ảnh hưởng đến dạ dày.
• Uống đủ nước 2 đến 2,5 lít mỗi ngày.
• Nếu bạn đang uống thuốc điều trị bệnh nên hạn chế ăn mận bởi có thể làm giảm tác dụng của thuốc.