Một số vấn đề cần biết về bột ngũ cốc

Thành phần chủ yếu của bột ngũ cốc là các nguyên liệu làm bột ví dụ như mè trắng, mè đen, đậu xanh, óc chó, hạnh nhân, hạt mắc ca… Các loại hạt này đều rất tốt cho sức khỏe. Chúng không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn đảm bảo cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả.

Sử dụng một cốc ngũ cốc trước bữa ăn, cơ thể bạn chắc chắn sẽ thon gọn đáng kể sau 3 – 4 tháng sử dụng. Tuy nhiên, cần tránh việc sử dụng ngũ cốc sau bữa ăn chính, bởi nó có thể gây tăng cân.

Thành phần được làm hoàn toàn từ các loại hạt tự nhiên nên sử dụng ngũ cốc không hề có chút tác dụng phụ hay phản ứng nào, như khi sử dụng các loại thuốc giảm cân.

Trên thực tế, không có cái gọi là ngũ cốc giảm cân hay tăng cân. Hiệu quả của ngũ cốc là khác nhau dựa trên cách sử dụng của chúng ta.

Nếu như các bạn thêm ngũ cốc vào các bữa ăn bình thường thì các bạn sẽ dễ dàng tăng cân. Ngược lại, khi sử dụng ngũ cốc như một loại thực phẩm bổ sung, thay thế các món ăn chính trong ngày thì sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Trong ngũ cốc chứa hàm lượng protein và chất béo cao, là những chất dẫn rất tích cực trong việc giúp kiềm chế cơn đói. Hơn nữa, xét về thành phần trong ngũ cốc, đó là loại chất béo không bão hòa rất tốt cho tim mạch. Chính vì vậy mà các loại hạt ngũ cốc này luôn được nhiều người sử dụng kể cả phụ nữ có thai cho con bú vì chúng rất lành tính và tốt cho sức khỏe.

Nếu sử dụng ngũ cốc đúng cách, các bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được cân nặng của mình và phòng tránh được các bệnh liên quan đến tim mạch.

Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Chi nhánh TP.HCM Chi nhánh TP.HN

Hoặc gọi ngay 0828.53.6666

Hoặc

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân siêu tốc tại nhà

Việc đầu tiên trong khi làm ngũ cốc giảm cân là khâu chọn lựa nguyên liệu. Bạn nên chú ý chọn nguyên liệu có nhãn mác tại những nơi uy tín và tránh các loại hàng giả, hàng kém chất lượng nhập từ Trung Quốc.

Mặc dù bạn có thể tự chọn nguyên liệu làm bột ngũ cốc nhưng cũng nên tránh những loại ngũ cốc có tỷ lệ hàm lượng đường cao. Lý do bởi điều này sẽ khiến lượng đường huyết tăng cao hơn bình thường và có thể làm cân nặng của bạn gia tăng, khó cải thiện.

Tùy thuộc vào việc bạn mua nguyên liệu tốt hay không cũng như nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn nhiều loại hạt khác nhau cho phù hợp với sở thích của mình. 

[Tổng hợp] 10 cách làm trà bí đao giảm cân thơm ngon, giải nhiệt cực đã

Tổng hợp 5 loại bột giảm mỡ bụng tự nhiên được đánh giá cao

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Đậu xanh.
• Vừng đen.
• Đậu đỏ.
• Đậu đen.
• Gạo lứt.

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân:

• Bước 1: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị, bỏ đi các hạt lép, mốc,… Sau đó để ráo nước trước khi rang. 
• Bước 2: Rang từng loại hạt cho đến khi có mùi thơm, vỏ dần chuyển sang màu vàng nâu. (Lưu ý: không nên rang các loại hạt với nhau bởi mỗi loại sẽ có khoảng thời gian chín khác nhau).
• Bước 3: Sau khi hạt được rang xong, để nguội rồi xay nhỏ.
• Bước 4: Bảo quản sản phẩm trong hộp kín và cho vào tủ lạnh để lấy ra dùng dần. 

Mẹo rang hạt chuẩn thơm ngon: 

• Đậu nành (đậu tương): Rang hạt đậu nành cho đến khi hạt chuyển sang màu vàng sẫm, vỏ bắt đầu tách đôi ra. Hạt có mùi thơm là đã chín.
• Đậu đen, đậu trắng: Rang đều tay, để lửa nhỏ. Hạt có mùi thơm là đã đạt chuẩn.
• Đậu xanh và đậu đỏ: Chỉ cần rang cho đến khi thấy hạt chuyển màu và không còn mùi ngái thì tắt bếp.
• Gạo lứt: Rang cho đến khi hạt chuyển màu vàng và có mùi thơm là được. 
• Vừng đen: Giống như đậu  đen, đậu trắng, cần rang vừng đen ở mức lửa nhỏ, đảo đều tay. Đến khi thấy hạt nổ lách tách trên mặt chảo, có mùi thơm là đã chín.

Quan tâm: Bơ đậu phộng giảm cân tốt hay không? Thực đơn giảm cân với bơ đậu phộng trong 3 ngày!

Nên tự làm hay mua bột ngũ cốc bán sẵn

Nếu như các bạn có nhiều thời gian thì với công thức, cách làm đơn giản trên đây, bạn hoàn toàn có thể tự làm bột ngũ cốc giảm cân siêu tốc tại nhà. Nhược điểm duy nhất ở công thức này là có lẽ bạn khó điều chỉnh được lượng ngũ cốc cân đối với chế độ ăn dinh dưỡng của mình. 

Thêm nữa, sản phẩm chỉ có thể bảo quản trong tủ lạnh một thời gian ngắn từ 3 tới 6 tháng. Thậm chí là trong lúc các bạn rang có thể nhiều hạt bị cháy, khét hay chưa chín. Điều này phần nào có thể ảnh hưởng tới tác dụng và chất lượng của bột ngũ cốc. 

Còn nếu như bạn không có nhiều thời gian, các bạn có thể đến các cơ sở uy tín và đã có chứng nhận của Nhà nước về độ an toàn để mua sản phẩm. Bột cũng thơm, mịn và hơn nữa là có thời gian bảo quản lâu hơn so với việc tự làm. 

Quan tâm: 10 loại trà giảm cân tốt và hiệu quả nhất bạn nên biết!