Ăn mướp đắng có giảm cân không?

Mướp đắng cực kỳ ít calo và là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. 100g mướp đắng chỉ chứa 34 calo. Không chỉ vậy mướp đắng còn chứa ít chất béo, carbs trong khi nhiều chất xơ. Chất xơ này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp giảm thiểu cảm giác thèm ăn và tránh ăn uống vô độ, ăn quá nhiều.

Mướp đắng còn có khả năng hạn chế sản xuất và mở rộng các tế bào mỡ, giúp giảm cân và giữ dáng bằng cách giảm chất béo trong cơ thể.

Cách giảm cân bằng mướp đắng

Vậy nấu nước khổ qua uống giảm cân như thế nào cho hiệu quả? Nước ép khổ qua giúp giảm cân hiệu quả hơn so với nấu nước. Ngoài ra cũng có nhiều cách giảm cân bằng khổ qua khác như các món ăn từ khổ qua giảm cân. Dưới đây là những cách giảm cân bằng mướp đắng hay khổ qua mà bạn nên biết.

1. Nước ép mướp đắng

Giảm cân bằng nước ép mướp đắng là một cách hiệu quả được áp dụng phổ biến. Nó giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm thiểu chất béo và đường trong cơ thể và làm giảm cảm giác thèm ăn.

Nguyên liệu:

• 1 quả mướp đắng
• Nước lọc
• 1/2 quả chanh

Cách làm:

• Rửa sạch mướp đắng, cắt đôi và lấy hạt ra.
• Cắt mướp đắng thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây.
• Thêm một ít nước lọc vào máy và xay hoặc ép cho đến khi mướp đắng thành nước.
• Lấy một nửa quả chanh và vắt vào nước ép mướp đắng. Trộn đều.
• Uống nước ép mướp đắng ngay khi mới ép để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng.
• Nếu không thích hương vị của mướp đắng, bạn có thể thêm một chút đường hoặc mật ong vào nước ép để làm dịu. Tuy nhiên, việc thêm đường sẽ làm tăng lượng đường trong nước ép, do đó cần uống với sự cân nhắc để đảm bảo hiệu quả giảm cân.

2. Nước mướp đắng và trà xanh

Hãy thử công thức giảm mỡ bụng bằng mướp đắng và trà xanh. Mướp đắng và trà xanh là hai nguyên liệu tự nhiên có tác dụng giảm cân và giảm mỡ bụng hiệu quả. Khi kết hợp với nhau, chúng có thể tăng cường tác dụng giảm mỡ và giúp cơ thể bạn thon gọn hơn. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn có thể tự làm trà mướp đắng và trà xanh giảm mỡ bụng tại nhà.

Nguyên liệu:

• 1 mướp đắng
• 2 túi trà xanh
• 500ml nước

Cách làm:

• Rửa sạch mướp đắng và cắt thành miếng vừa phải.
• Cho mướp đắng vào nồi cùng với 500ml nước và đun sôi trong khoảng 10 phút.
• Sau khi mướp đắng đã mềm, cho 2 túi trà xanh vào nồi và đun thêm 2-3 phút.
• Tắt bếp và để hỗn hợp trà mướp nguội trong khoảng 10 phút.
• Lọc hỗn hợp trà mướp qua một cái chén hoặc một cái rây để lấy nước uống. Uống 1-2 ly trà mướp đắng và trà xanh mỗi ngày, một ly vào buổi sáng và một ly vào buổi tối. Nếu bạn muốn tăng cường hiệu quả giảm mỡ, hãy uống trà trước khi ăn tối.

3. Nước ép mướp đắng và bí đao

Nước ép mướp đắng và bí đao là một trong những thức uống giảm cân tự nhiên phổ biến hiện nay. Cả hai loại rau quả này đều có chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường sự bão hòa, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Để làm nước ép mướp đắng và bí đao giảm cân, bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• 1/2 quả mướp đắng
• 1/2 quả bí đao
• 1/2 quả chanh
• 1 thìa cà phê mật ong (tuỳ chọn)

Cách làm:

• Rửa sạch mướp đắng và bí đao, sau đó lấy thớ rau của cả hai loại và cắt thành những miếng nhỏ.
• Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây để làm nước ép.
• Nếu muốn uống ngọt hơn, bạn có thể thêm mật ong vào nước ép và khuấy đều.
• Thêm đá vào nước ép và khuấy đều trước khi uống.

Khung giờ uống nước giảm cân, đẹp da trong 10 ngày của người Nhật

11 loại lá nam giảm cân hiệu quả giúp giảm cholesterol, tan mỡ máu

Ăn sữa chua có béo không? Sữa chua có đường bao nhiêu calo?

4. Trà mướp đắng khô

Trà mướp đắng khô là một trong những thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả và an toàn. Bạn có thể tự tay làm trà mướp đắng khô tại nhà với các bước đơn giản sau:

Nguyên liệu:

• 20g mướp đắng khô
• 1 lít nước sôi

Cách làm:

• Đun sôi nước trong một nồi lớn.
• Cho mướp đắng khô vào nồi nước sôi.
• Đậy kín và để nguội trong khoảng 30 phút.
• Lọc nước ép và đổ vào các ly để uống. Uống từ 2 đến 3 ly trà mướp đắng khô mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả và duy trì sức khỏe.

5. Nộm mướp đắng

Nộm mướp đắng giảm cân giúp giữ nguyên công dụng giảm cân của mướp đắng trong khi dễ ăn, ngon miệng rất thích hợp có mặt trong các thực đơn giảm cân.

Nguyên liệu:

• 200g mướp đắng
• 1 củ hành tím
• 1 củ cà rốt
• 1 quả cà chua
• 1/2 quả ớt chuông đỏ
• Rau thơm: rau răm, ngò rí, húng quế
• 1 thìa canh nước mắm
• 1 thìa canh dầu ăn
• 1/2 quả chanh
• 1 thìa cà phê đường trắng

Hướng dẫn:

• Mướp đắng rửa sạch, cắt lát mỏng hoặc xắt nhỏ tùy thích. Cho mướp đắng vào tô, trộn đường và muối với mướp đắng, để 10 phút để mướp đắng ra nước.
• Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
• Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt khối nhỏ. Ớt chuông bỏ hạt, cắt sợi nhỏ.
• Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.
• Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đó cho cà rốt vào xào chín.
• Cho mướp đắng đã ra nước vào chảo, xào chung với cà rốt. Nêm nước mắm, đường, ớt chuông và chanh vào chảo, đảo đều.
• Tắt bếp, cho rau thơm vào, trộn đều.
• Đợi nhiệt độ của nộm giảm xuống thì cho cà chua vào trộn đều.
• Chuẩn bị bát nộm, trang trí với rau thơm và ớt chuông.

6. Canh mướp đắng

Đây là một món ăn truyền thống phổ biến ở Việt Nam. Mướp đắng có thể được sử dụng để làm canh với thịt hoặc cá và rau xanh, tạo nên một món canh ngon và bổ dưỡng. Điểm mạnh của món canh này là nó rất thấp calo và giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm thiểu cảm giác thèm ăn.

Nguyên liệu:

• 200g mướp đắng
• 50g thịt nạc heo hoặc tôm tươi
• 1 củ hành tím
• 1 củ tỏi
• 1 củ gừng
• Muối, hạt nêm và rau thơm

Cách làm:

• Mướp đắng cắt lát mỏng hoặc bỏ hạt ra rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
• Thịt nạc heo hoặc tôm tươi rửa sạch, cắt nhỏ hoặc để nguyên.
• Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành những lát mỏng.
• Tỏi và gừng bóc vỏ, rửa sạch, dập dẹt hoặc cắt nhỏ.
• Đun nước dùng hoặc nước lọc trong nồi, khi sôi thì cho thịt hoặc tôm vào nấu chín, lấy ra để riêng.
• Phi tỏi, hành tím, gừng trong chảo với dầu ăn, cho mướp đắng vào xào chín.
• Cho thịt hoặc tôm đã nấu chín vào nồi, đun sôi và tiếp tục ninh trong 5-10 phút.
• Nêm gia vị với muối, hạt nêm.
• Cho rau thơm vào tô canh trước khi tắt bếp.
• Lưu ý canh mướp đắng giảm cân không nên sử dụng nhiều dầu mỡ cũng như muối.

Kinh nghiệm giảm cân bằng mướp đắng

Mướp đắng được biết đến như một loại rau có nhiều công dụng đối với sức khỏe, trong đó có khả năng giảm cân. Tuy nhiên, để có hiệu quả giảm cân tối đa từ mướp đắng, bạn cần phải biết và áp dụng một số kinh nghiệm sau đây:

• Không ăn hoặc uống mướp đắng giảm cân khi đang mang thai hoặc cho con bú. Nếu mẹ bầu ăn quá nhiều mướp đắng, họ có thể gặp phải các vấn đề như nôn mửa, đau bụng, và tiêu chảy. Ngoài ra, cucurbitacin cũng có thể gây ra co thắt tử cung và làm cho thai nhi bị tổn thương.
• Do đó, các chuyên gia khuyên các bà mẹ bầu và bà mẹ cho con bú nên hạn chế ăn mướp đắng hoặc tránh hoàn toàn trong quá trình mang thai và cho con bú để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé.
• Không nên lạm dụng mướp đắng giảm cân. Đúng với mọi thứ, khi sử dụng quá nhiều, mướp đắng cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Việc lạm dụng mướp đắng để giảm cân không phải là điều khuyến khích vì nó có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn như tiêu hóa, buồn nôn, tiêu chảy…
• Không uống nước mướp đắng khi bụng rỗng. Lý do là vì nước mướp đắng có chứa một số hoạt chất như cucurbitacin và momordicin có thể kích thích dạ dày và ruột, khiến cơ thể bị đau bụng, ợ nóng, nôn mửa và tiêu chảy nếu uống vào khi đói. Vì vậy, nếu muốn uống nước mướp đắng, bạn nên chọn thời điểm thích hợp như sau bữa ăn hoặc ít nhất là 30 phút sau khi ăn để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
• Không nên ăn mướp đắng trong thời gian dài: Mặc dù mướp đắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên nó không nên được sử dụng trong thời gian dài. Bởi mướp đắng có chứa cucurbitacin, một hợp chất độc hại có thể gây độc tố cho cơ thể nếu ăn quá nhiều hoặc trong thời gian dài.
• Uống đủ nước: Khi sử dụng mướp đắng để giảm cân, bạn cần uống đủ lượng nước để giúp cơ thể thải độc và duy trì sức khỏe chung.

Những kinh nghiệm trên sẽ giúp bạn tăng cường hiệu quả giảm cân từ mướp đắng.

Gợi ý 10 thực đơn ăn sáng giảm cân khoa học mà chị em nên biết

Bánh pancake là gì? Cách làm bánh pancake healthy giảm cân

Top 14 loại dầu ăn cho người giảm cân, tốt cho sức khỏe

Những câu hỏi khác về mướp đắng giảm cân

Nên uống nước ép mướp đắng vào lúc nào để giảm cân?

Uống nước ép mướp đắng mỗi ngày, lý tưởng nhất là vào buổi sáng, ngoài việc tuân theo chế độ ăn kiêng và tập thể dục tốt, có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Mướp đắng có một số thành phần giúp nó trở thành một phương pháp điều trị bệnh tiểu đường loại II tốt.

Nước mướp đắng có giảm mỡ bụng không?

Nước ép mướp đắng có thể hỗ trợ giảm mỡ bụng. Trong một thử nghiệm, 42 người được cung cấp 4,8 gam chiết xuất mướp đắng hàng ngày đã giảm đáng kể lượng mỡ bụng. Họ đã giảm trung bình 1,3 cm vòng eo sau 7 tuần.

Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Chi nhánh TP.HCM Chi nhánh TP.HN

Hoặc gọi ngay 0828.53.6666

Hoặc