Cách giảm cân bằng khoai lang như thế nào? có những lưu ý gì?
Danh mục bài viết
Ăn khoai lang có giảm cân không?
Khoai lang được biết đến là thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng. Trong khoai lang chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như tinh bột, canxi, chất xơ và các loại vitamin.
Đây đều là các chất quan trọng và cần thiết trong việc chuyển hóa năng lượng cho cơ thể.
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy trong khoai lang không chứa Cholesterol và chất béo. Không chỉ vậy, khoai lang còn có một số chất khó tiêu hóa. Vì vậy, khi chúng ta ăn sẽ có cảm giác no lâu hơn.
Ngoài ra, còn có các yếu tố khác cho thấy giảm cân bằng khoai lang mang lại hiệu quả cao như:
- Hàm lượng Calo thấp: Trong khoai lang chứa hàm lượng calo thấp hơn hẳn so với các thực phẩm khác. Nếu so sánh với 100g gạo chúng ta sẽ thấy gạo chứa đến 244kcal nhưng khoai lang chỉ chứa 119 kcal. Do đó, khi ăn khoai sẽ giúp bạn giảm cân.
- Chỉ số đường huyết trong khoai thấp: Đây cũng là một chỉ số giúp bạn giải đáp được câu hỏi giảm cân tại nhà bằng khoai có hiệu quả. Khoai lang có chỉ số đường huyết rất thấp nên phù hợp với những ai đang mong muốn giảm cân.
- Trong khoai lang có nhiều nước: Lượng nước trong khoai cao vì vậy khi bạn ăn sẽ giúp cung cấp nước cho cơ thể. Khi cơ thể đủ lượng nước cần thiết thì việc trao đổi chất sẽ diễn ra bình thường. Điều này cũng giúp hạn chế khả năng tích mỡ trong cơ thể.
- Chất xơ cao: Trong khoai lang chứa nhiều chất xơ, vì vậy khi ăn bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn. Từ đó giúp bạn hạn chế ăn vặt.
Kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang
Giảm cân bằng khoai lang tại nhà là phương pháp đơn giản, tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, để thực hiện cách giảm cân này hiệu quả hãy ghi nhớ những kinh nghiệm sau:
- Nên ăn khoai lang trắng thay vì khoai lang tím hay vàng. Bởi khoai lang trắng thường ít tinh bột hơn so với các loại khoai còn lại.
- Không nên giảm cân bằng khoai lang chiên hoặc xào. Đây là món ăn nhiều dầu mỡ gây khó khăn cho hệ tiêu hóa.
- Không nên ăn khoai lang khi chưa được làm chín. Vì trong khoai sống có thể chứa nhiều vi khuẩn gây hại đến hệ tiêu hóa.
- Tránh sử dụng khoai lang mọc mầm hoặc để quá lâu. Khi chọn mua bạn nên lưu ý tới vấn đề này.
- Thời điểm ăn khoai lang tốt nhất là buổi sáng và trưa. Không nên ăn khoai buổi tối gây khó chịu cho dạ dày.
- Khi chế biến khoai lang không nên nấu quá kỹ. Như vậy sẽ làm mất hết các dưỡng chất quan trọng.
- Không nên kết hợp ăn khoai lang với quả hồng. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy 2 thực phẩm này khi ăn cùng với nhau sẽ lên men dạ dày gây kết tủa và có thể dẫn tới hiện tượng viêm loét dạ dày.
- Khoai vừa đào lên tuyệt đối không nên ăn.
- Khoai nướng than không nên ăn. Vì than chứa chất độc hại, khi ăn sẽ không tốt cho sức khỏe.
- Bạn không nên chỉ ăn nguyên khoai lang để giảm cân. Trong bữa ăn nên kết hợp thêm các loại rau xanh, thịt để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
- Ngoài ra, bạn nên kết hợp việc tập luyện thể dục thể thao. Ăn ngủ đúng giờ giấc, uống đủ nước, sinh hoạt khoa học.
Các món ăn từ khoai lang giảm cân
Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp giảm cân hiệu quả và an toàn từ khoai lang hãy tham khảo ngay những công thức sau:
Khoai lang luộc, nướng
Khoai lang luộc hoặc nướng kèm theo một chút hoa quả
Đây là thực đơn đơn giản nhất dành cho những ai không có thời gian. Chỉ với một vài củ khoai lang luộc hoặc nướng kèm theo một chút hoa quả là bạn đã có được vóc dáng thon gọn chỉ sau 1 tuần.
Khoai lang nướng cũng là thực đơn giảm cân mà bạn có thể tham khảo và áp dụng. Thực đơn này sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng và dễ ăn hơn.
Tuy nhiên, khi nướng bạn hạn chế sử dụng than. Không nên bóc hết vỏ trước khi nướng.
Cháo khoai lang giúp giảm cân
Để có thể giảm cân nhanh hiệu quả bạn không nên chọn khoai lang mật để nấu cháo.
Đây cũng là một trong những phương pháp giảm cân từ khoai lang mà bạn có thể áp dụng. Cháo khoai lang là một món ăn được chế biến đặc biệt.
Thay vì bạn sử dụng củ khoai lang khô như luộc hay nấu. Bạn có thể nấu cháo bằng khoai rất dễ ăn mà lại không ngán.
Khi nấu cháo khoai lang bạn có thể kết hợp cùng với yến mạch hay sữa không đường. Để có thể giảm cân nhanh hiệu quả bạn không nên chọn khoai lang mật để nấu cháo.
Giảm cân từ nước khoai lang
Nước khoai lang cũng là 1 công thức sử dụng khoai lang để giảm cân đơn giản nhưng hiệu quả.
Cách thực hiện: Hãy chuẩn bị khoai lang và 1 lít nước lọc. Khoai rửa rạch, gọt bỏ hết vỏ rồi thái miếng nhỏ. Sau đó cho khoai và nước vào nồi, đặt lên bếp và đun trong vòng 3 phút. Khoai vớt ra để nguội, nước đổ ra bình để uống thay thế nước lọc hàng ngày.
Uống nước khoai lang này liên tục trong vòng 2 tuần sẽ giúp bạn có thân hình và vóc dáng thon gọn hơn.
Thực đơn giảm cân bằng khoai lang
Thực đơn giảm 5kg trong 1 tuần với khoai lang
Thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần này có thể giúp giảm tới 3-5kg chỉ sau 1 tuần. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe không nên thay đổi chế độ ăn đột ngột mà cần theo quy trình:
Ngày 1,2: Làm quen
Hai ngày đầu tiên, hãy đưa khoai lang vào bữa sáng như ăn 1 củ khoai luộc hoặc 3,4 miếng khoai cùng 1 trái chuối hay 1 quả trứng, …
Còn lại 2 bữa trưa và bữa tối vẫn ăn đầy đủ những thực phẩm lành mạnh cung cấp vitamin, chất xơ và protein như rau xanh, hoa quả, thịt gà, lợn hay bò nạc, cá, hải sản…
Đây là bước khởi động giúp cơ thể quen dần với việc cắt giảm calo nhưng không bị mệt mỏi, suy nhược làm ảnh hưởng đến sinh hoạt, công việc.
Ngày 3,4,5: Duy trì
Trong 3 ngày này khoai lang sẽ trở thành món ăn chủ đạo trong thực đơn giảm cân.
Bữa sáng bạn có thể ăn đa dạng bất kỳ món nào từ khoai lang từ nướng, luộc, chiên…bởi năng lượng sau đó sẽ được cung cấp cho cả ngày. Đốt cháy calo hiệu quả nên không cần lo lắng bị tăng cân.
Với bữa tối, lượng calo cần được kiểm soát chặt chẽ hơn. Tối đa chỉ nên ăn khoảng 100g khoai lang cùng thịt nạc với rau củ luộc hoặc salad.
Ngày 6,7: Cấp tốc
Sau 5 ngày giảm cân bằng khoai lang và kiểm soát calo, cơ thể đã thích ứng với khẩu phần ăn cắt giảm. 2 ngày cuối cùng sẽ là lúc tăng tốc để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Cả 3 bữa trong ngày đều sẽ sẽ có khoai lang, rau xanh và hoa quả. Hầu như không có protein động vật (50g/bữa hoặc thay thế bằng protein thực vật từ đậu phụ…)
Thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 7 ngày này phù hợp với người muốn giảm cân nhanh tức thì. Tuy nhiên, nếu bạn thừa cân quá nhiều hoặc muốn giảm cân bền vững thì nên lựa chọn những chế độ ăn lành mạnh, khoa học hơn.
Thực đơn giảm cân với khoai lang trong 3 ngày
Chế độ ăn kiêng với khoai lang này sẽ giúp bạn giải độc và giảm cân bằng nước chỉ trong ba ngày. Dưới đây là kế hoạch ăn kiêng mà bạn cần tuân theo để có được thân hình mảnh mai hơn chỉ trong ba ngày:
Ngày 1
Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 1 củ khoai lang luộc không muối + 1 cốc trà xanh
Bữa trưa: 2 củ khoai lang luộc không muối + 1 hộp sữa chua
Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc + 2 hộp sữa chua
Ngày 2
Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + 1 ly cà phê đen + 2 lòng trắng trứng ốp la
Bữa trưa: Salad nấm và khoai lang luộc + 1 cốc bơ sữa
Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc + súp lơ xanh chần + 85g gà nướng / đậu phụ
Ngày 3
Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + 1 cốc trà xanh + 1 quả chuối + 4 quả hạnh
Bữa trưa: Súp khoai lang + 1 bánh mì nướng + 1 cốc sữa chua
Bữa tối: Khoai lang nghiền + nấm nướng + súp lơ chần và đậu Hà Lan
Thực hiện theo chế độ ăn kiêng này để tăng tỷ lệ trao đổi chất và giảm cân. Tuy nhiên, nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng này. Ngoài ra, không tiếp tục thực đơn giảm cân bằng khoai lang này nếu bạn cảm thấy mệt mỏi.