Thực đơn ăn kiêng dành cho người đái tháo đường trong 14 ngày
Danh mục bài viết
Thực đơn ăn kiêng cho người đái tháo đường trong 14 ngày:
Ngày 1
Bữa sáng: 6h – 8h
- 1 quả trứng luộc.
- 1 quả bơ nhỏ.
- 1 ly nước cam nguyên chất.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 quả dưa chuột.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram cá trắng hấp cùng sả và gừng.
- 1 bát rau thơm các loại.
- ½ bát cơm gạo lứt.
Bữa phu: 15h – 16h
- 1 cốc nước ép cần tây.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 150 gram mực xào cùng măng tây.
- 1 củ khoai tây hấp.
Ngày 2
Bữa sáng: 6h – 8h
- 1 bát cháo đậu đỏ.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 quả táo.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram ức gà luộc/hấp.
- 1 đĩa rau cải xanh luộc.
- ½ bát cơm gạo lứt.
Bữa phụ: 15h – 16h
- 1 cốc sinh tố bơ hoa quả..
Bữa tối: 18h – 19h30
- 150 gram thịt lợn nhồi đậu.
- 1 bát đậu Hà Lan luộc.
Ngày 3
Bữa sáng: 6h – 8h
- 2 bánh mì đen nguyên cám nướng cùng nửa quả bơ để bổ sung thêm omega3 và chất xơ.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 cốc nước rau má.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram cá hồi hấp.
- 1 đĩa rau ngót luộc.
- ½ bát cơm gạo lứt.
Bữa phụ: 15h – 16h
- 1 quả táo.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 150 gram thịt lợn nõn xào cùng ớt chuông và cần tây.
- 2 lát bánh mì đen.
Ngày 4
Bữa sáng: 6h – 8h
- 2 quả trứng gà luộc.
- 1 cốc nước cam nguyên chất.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 2 miếng dưa hấu.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram ức gà áp chảo.
- 1 bát rau súp lơ xanh luộc.
- 1 củ khoai tây.
Bữa phụ: 15h – 16h
- 1 cốc sinh tố bơ.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 4 bìa đậu luộc.
- 1 bát đậu Hà Lan.
- 1 củ khoai lang luộc.
Ngày 5
Bữa sáng: 6h – 8h
- 1 cốc ngũ cốc nguyên hạt trộn cùng sữa chua không đường.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 quả ổi.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram thịt bò xào cùng măng tây và cà chua.
- 1 bát đậu đũa luộc.
- ½ bát cơm gạo lứt.
Bữa phụ: 15h – 16h
- 1 cốc nước ép rau củ.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 150 gram mực hấp cùng sả và gừng.
- ½ bát rau súp lơ xanh.
- 1 củ khoai tây.
Ngày 6
Bữa sáng: 6h – 8h
- 1 bắp ngô luộc.
- 2 quả trứng ốp la.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 cốc sinh tố hoa quả.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram cá hồi áp chảo cùng măng tây.
- 2 lát bánh mì đen nguyên cám.
Bữa phụ: 15h – 16h
- 1 quả chuối.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 200 gram gà hấp trộn cùng salad rau xanh và hạt đậu đỏ.
- 1 củ khoai tây luộc.
Ngày 7
Bữa sáng: 6h – 8h
- 2 quả trứng ốp la.
- 2 lát bánh mì lúa mạch.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 cốc sinh tố bơ.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram cá kho.
- 1 bát rau bina.
- ½ bát cơm gạo lứt.
Bữa phụ: 15h – 16h
- 1 quả táo.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 200 gram ức gà làm salad cùng rau diếp, cà chua bi, sữa chua không đường, hạnh nhân và 1/2 muỗng mayonnaise sẽ là thay đổi khẩu vị bữa tối.
Ngày 8
Bữa sáng: 6h – 8h
- 1 cốc bột yến mạch.
- ¾ chén quả việt quất.
- 1 muỗng hạt chia.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 cốc sinh tố bơ
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram mực hấp hấp cùng sả và gừng.
- 1 bát rau cải xanh
- 1 củ khoai lang.
Bữa phu: 15h – 16h
- 1 quả táo.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 150 gram thịt bò xào cùng măng tây.
- ½ bát cơm gạo lứt.
Ngày 9
Bữa sáng: 6h – 8h
- 2 quả trứng ốp la cùng 2 lát bánh mì đen.
- 1 cốc sữa tươi không đường.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 quả dưa chuột.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram ức cá luộc/hấp.
- 1 đĩa rau muống luộc.
- ½ bát cơm gạo lứt.
Bữa phụ: 15h – 16h
- 1 cốc sinh tố bơ.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 150 gram mực xào cần tây và cà chua.
- 1 bát rau bina.
Ngày 10
Bữa sáng: 6h – 8h
- 1 bát súp cua.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 cốc sữa chua hoa quả.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram cá ngừ ăn cùng bánh mì đen nguyên cám và các loại rau thơm.
Bữa phụ: 15h – 16h
- 1 quả dưa lê.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 150 gram tôm nõn xào cùng ớt chuông và cần tây.
- 2 lát bánh mì đen.
Ngày 11
Bữa sáng: 6h – 8h
- 1 bát bánh canh thịt heo.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 2 miếng thanh long.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram ức gà xào sả ớt.
- 1 bát đậu đũa luộc.
- 1 bắp ngô nếp luộc.
Bữa phụ: 15h – 16h
- 1 cốc nước ép hoa quả.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 150 gram thịt lợn băm nhồi đậu phụ.
- 1 bát rau muống luộc
- 1 củ khoai tây hấp.
Ngày 12
Bữa sáng: 6h – 8h
- 1 cốc ngũ cốc nguyên hạt hòa cùng sữa chua không đường và hoa quả tươi.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 quả chuối.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram thịt bò bít tết
- 1 bát rau củ luộc.
- 2 lát bánh mì đen.
Bữa phụ: 15h – 16h
- 1 cốc nước cần tây.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 150 gram mực hấp cùng sả và gừng.
- ½ bát rau ngót.
- 1 củ khoai lang luộc.
Ngày 13
Bữa sáng: 6h – 8h
- 1 bát cháo đậu đỏ.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 cốc sinh tố bơ.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram ức gà hấp cùng gừng và sả.
- 1 bát canh rau mồng tơi.
- ½ bát cơm gạo lứt
Bữa phụ: 15h – 16h
- 2-3 quả dâu tây.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 150 gram cá hấp cùng đậu bắp và ớt chuông.
- 1 củ khoai lang luộc.
Ngày 14
Bữa sáng: 6h – 8h
- 1 bắp ngô nếp luộc.
- 1 cốc nước ép cam nguyên chất.
Bữa phụ: 9h – 10h
- 1 quả dứa.
Bữa trưa: 11h – 12h30
- 200 gram cá hồi áp chảo.
- 1 bát rau bina.
- ½ bát cơm gạo lứt.
Bữa phụ: 15h – 16h
- 1 cốc nước ép rau củ.
Bữa tối: 18h – 19h30
- 150 gram tôm hấp cùng sả và gừng.
- 1 bát đậu Hà Lan luộc.